[ рубрика "Питание" ]
Спор о том, сколько белка нужно человеку, длится уже полтора столетия. И это не просто сухая дискуссия в академических журналах. Это история страстей и научных амбиций. Как получилось, что норму в 118 граммов белка в день, полвека считали незыблемой истиной? Почему датский врач, выросший на картошке, объявил эту норму выдумкой и оказался прав? И почему сегодня мы переходим от простого подсчёта граммов белка к сложным системам оценки аминокислотного состава — PDCAAS и DIAAS? Рассказ будет долгим, но, обещаю, скучным не будет.
Противовоспалительная диета — это немедикаментозный метод, который способствует снижению хронического воспаления в организме за счет включения определенных продуктов, способных снижать уровень воспаления в организме и исключения продуктов повышающих воспаление. Разберем основные принципы такой диеты.
Нужно ли исключать сахар из своего рациона полностью или достаточно только ограничить? Какой сахар наиболее вреден для нашего организма и можно ли вместо него использовать сахарозаменители? Чем рафинированный или органический сахар лучше обычного? Ответы на все эти вопросы вы найдете в этой статье.
Наверное ничто не имеет более летнего вкуса, чем сочный, освежающий ломтик арбуза. Он содержит мало калорий и сахара, но при этом полон витаминов, минералов и антиоксидантов, что делает его важным участником здорового рациона. Арбуз помогает заботиться о здоровье сердца, улучшить работу ЖКТ, а также предотвратить развитие многих хронических заболеваний. Подробная информация о полезных свойствах арбуза и противопоказаниях.
Задумывались ли вы как влияет количество приемов пищи на ваши цели в отношении здоровья или снижения веса? Конечно в здоровом рационе важно учитывать количество основных нутриентов (белков, жиров и углеводов), калорийность пищи и способ ее приготовления. Но частота приема пищи тоже важна, ведь она может повлиять на многие процессы. Поэтому давайте разберемся сколько раз в день нужно есть, что хорошего в интервальном голодании и полезно ли дробное питание.
